ЗУБКЕВИЧ Григорий Петрович родился 3 января 1952 г. в д. Слободка Глусского района Могилевской области Республики Беларусь.

Белорус по национальности.

После окончания средней школы в 1969 году поступил в Белорусский политехнический институт, который окончил в 1974 году, получив специальность инженер-электрик.

После окончания института был призван в ряды Вооруженных Сил СССР и в 1976 году уволен в запас.

С 1976 по 1991 год работал в народном хозяйстве на технических специальностях.

С 1991 по 1998 год — начальник управления экспорта, импорта и внутриреспубликанских поставок Минсельхозпрода Беларуси.

С 1998 по 2001 год — начальник управления внешнеэкономической деятельности Управления делами Президента Республики Беларусь.

С 2001 по 2002 год — заместитель начальника Главного управления агропромышленного комплекса Аппарата Совета Министров Республики Беларусь.

С 2002 года на дипломатической работе.

Имеет первый класс государственного служащего.

Женат, имеет троих детей.